水产养殖技术专业

水产养殖技术专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。以下是水产养殖技术专业的详细介绍。

名特水产动物养殖方向

专业特色：采用“教师学生企业联合、教学研发应用联动、学习实践就业联通”的人才培养模式，培养掌握水产养殖理论知识和综合实践技能，能够从事水产养殖生产、水产技术推广、水产品及投入品营销等工作的“一懂两爱”高素质技术技能人才。

主干课程：池塘养鱼、水质检测与调控技术、名特水产动物养殖技术、水产动物病害防治技术、水产动物营养与饲料、水产技术推广等。

就业前景：毕业生可在现代渔业企事业单位，从事水产养殖生产、水产养殖技术推广、水产品及投入品营销等工作；能够在水族产业从事休闲渔业及观赏水族技术服务、销售、经营管理工作；还可自主创业等。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握水生动物繁殖、苗种培育、成品养殖及捕捞运输、渔业设施建设基本知识，具备养殖水质分析与调控、水生动物人工繁养、水生动物疾病防控、水生动物捕捞及现代渔业建设能力，从事水产养殖及技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质技术技能人才。

培养要求：具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识;掌握现代生物科学和环境科学的基本理论;掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能;掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键;具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识;具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。

核心能力:水产动物的养殖、人工繁殖和苗种培育理论与技术。

核心课程与主要实践环节:水生生物学、 鱼类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、贝类增养殖技术、生物饵料、水产动物营养与饲料、水产动物疾病、养殖水化学、观赏鱼养殖、水产动物人工繁殖技术、鱼病防治技术、综合实习、养殖模式调研参观等，以及各校的主要特色课程和实践环节。